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Bopomofo
第11次修正(110年1月)
第10次修訂(105年1月)
第9次修訂(100年3月)
第8次修訂(95年5月)
綜合查詢
大類架構
行業名稱及定義
C大類
- 製造業
08中類
- 食品及飼品製造業
083小類
- 蔬果加工及保藏業
0830細類
- 蔬果加工及保藏業
從事蔬果加工及保藏之行業,如生鮮蔬果處理、保藏、乾製、油漬、酸漬、糖漬、鹽漬及烘製等加工處理。
不包括:
乾豆類蔬菜及甘藷、樹薯、蘿蔔與山藥等之磨粉製造歸入0862細類「磨粉製品製造業」。
辛香料調味品製造歸入0896細類「調味品製造業」。
從事以蔬果與禽畜肉類或水產相互搭配烹調之菜餚製造,並以冷凍、罐裝或真空包裝等方式保存之行業歸入0897細類「膳食及菜餚製造業」。
主要經濟活動(參考子目)
乾果烘製
堅果烘製
蜜餞製造
豆餡製造
豆豉製造
豆花製造
豆漿製造
豆皮製造
豆乾製造
豆腐製造
果醬製造
味噌製造
豆腐乳製造
芝麻醬製造
花生醬製造
堅果醬製造
蕃茄醬製造
去皮蔬果製造
馬鈴薯泥製造
馬鈴薯片製造
脫水蔬菜製造
脫水果實製造
脫水種子製造
醃漬蔬菜製造
糖漬水果製造
蘆筍罐頭製造
馬鈴薯粉製造
水果果凍製造
蔬果濃縮物製造
冷凍冷藏蔬果製造
鮮榨蔬果原汁製造